常州市大禹食品有限公司，创立于2013年，2014年投入生产，总部位于江苏省常州市钟楼区邹区镇工业园区。获得江苏省血制品的生产许可证，同时公司成功注册了“食俞美”商标，申请“封面设计著作”。2014年获得常州市放心消费“先进单位”。食俞美以6年25倍的增长速度，成为食用血制品行业内发展迅速的企业。
“食俞美”将时刻保证新鲜品质，追求更高的服务质量，打造良好的企业信誉。坚决杜绝假冒伪劣的鸭血，让顾客能吃到健康美味的好鸭血而不懈努力。
公司自成立以来，坚持做诚信企业，以人为本，鸭血品质高于一切，作为企业理念。公司与国内多家优质鸭类屠宰企业建立了长期合作关系，采用现代科学化的鸭血采取工艺，保证血源品质的优良；公司建立完善的配送监管体系，确保采血到输血入库过程中无品质流失，保证鸭血安全的同时，更提升了食品生产企业标准化的生产效率；在产品研发方面，加大研发投入，将食俞美的品质做到精益求精，通过不懈追求得到了社会广泛赞誉。